クックパッドが研究をリードする、「料理とAI」のスゴい未来

複雑な事象を解析し、確度の高い予測をはじき出してくれるAI（人工知能）は、いまや私たちの生活になくてはならない技術的インフラだ。その仕組みを支えているのは高精度の画像認識技術なのだという。つまりAIとは人間の視覚と脳の機能関係のモデル化であり、「機械が『目』を持つ」ことだとも言われている。

クックパッドが研究をリードする、「料理とAI」のスゴい未来

昔から、料理は舌だけでなく目や鼻など五感で味わうものと言われていますが、今後は写真や動画に嗅覚、聴覚、触覚など様々な感覚も紐づけられるとの噂・・・
AIの進化で料理本などのアイテムは淘汰されていくのでしょうか？